Od momentu przyjścia na świat, nasze jelita stają się domem dla bilionów dobrych bakterii. To jest nasza mikrobiota jelitowa - wpływająca na nasz apetyt, układ odpornościowy, a w dużym stopniu również na samopoczucie fizyczne i psychiczne. Zdrowa mikrobiota jelitowa na początku życia jest kluczem do zdrowia w kolejnych latach. Ale czy można ją wzbogacać będąc dorosłym?
Bakterie są niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia
Na naszej planecie jest więcej bakterii niż ziarenek piasku – miliardy razy więcej! Niektóre z nich są w stanie przetrwać w ekstremalnych warunkach np. we wrzącej wodzie. Pomimo złej sławy, większość bakterii nie jest szkodliwa i nie powoduje chorób, jeżeli się ich nie pozbędziemy. Te małe mikroby są w rzeczywistości najpotężniejszą formą życia na Ziemi.
Ta różnorodna armia drobnoustrojów stacjonuje głównie w jelitach - i to jest dobra wiadomość! Pomagają one nam zarówno trawić pokarm, jak i zwalczać inwazje szkodliwych mikroorganizmów. Coraz więcej badań sugeruje, że trudno byłoby nam się bez nich obejść, ponieważ pozytywnie wpływają na nasz apetyt, trawienie, metabolizm, układ odpornościowy a częściowo także na nasze samopoczucie fizyczne i psychiczne.
Więcej niż motyle w brzuchu
Jelita człowieka są domem dla bilionów bakterii, które żyją w naszym przewodzie pokarmowym tworząc tzw. mikrobiotę jelitową. Fascynujące jest to, że nie ma dwóch takich samych mikrobiot jelitowych - wszyscy jesteśmy wyjątkowi.
Być może zetknęliście się z określeniem, że jelita są tak naprawdę naszym drugim mózgiem. Oś mikrobiota-jelita-mózg jest złożona i ewoluuje przez całe życie, co jeszcze bardziej utrudnia jej zrozumienie. Przyjrzyjmy się jednak bliżej wiedzy, jaką posiadamy obecnie.
Jak mikrobiota jelitowa wpływa na nasz układ odpornościowy?
Już od momentu narodzin bakterie są przekazywane są niemowlętom przez matki, tak zaczyna kształtować się mikrobiom jelitowy noworodka, który wpływa na jego zdrowie na dalszych etapach życia. Do około 30 miesiąca życia różnorodność i stabilność mikrobiomu jelitowego skokowo wzrasta.
Bakterie i wirusy, które przekazywane są dziecku podczas porodu naturalnego i karmienia piersią bezpośrednio wpływają na rozwój jego układu odpornościowego, choć pewną rolę odgrywa też dieta po odstawieniu od piersi i inne czynniki środowiskowe. Ponadto badania w tej dziedzinie sugerują, iż osoby otyłe lub cierpiące na stany zapalne i alergie mogą mieć zmieniony mikrobiom, ale dokładny związek nie został jeszcze w pełni poznany.
Jak można zwiększyć liczbę dobrych bakterii i odbudować florę jelitową?
Istnieją dowody na to, że ukształtowanie zdrowej mikroflory jelitowej zaraz po narodzinach jest kluczem do zdrowego życia. Ale co możesz zrobić, aby odbudować lub wzmocnić florę jelitową w późniejszym wieku? „Jesteś tym, co jesz" to powiedzenie znane od pokoleń i okazuje się, że jest w pełni prawdziwe. Opierając się na wielu testach i badaniach klinicznych, można stwierdzić, że rozwiązaniem jest stosowanie probiotyków jako suplementów diety, częste spożywanie błonnika i fermentowanej żywności, takiej jak np. jogurt, a także ograniczenia stosowanie antybiotyków.
