Chr. Hansen to globalna firma biotechnologiczna oferującą naturalne dodatki dla branży spożywczej, farmaceutycznej oraz rolnictwa. Od ponad 140 lat skupiamy się na dostarczaniu nowych rozwiązań i produktów dla naszych partnerów biznesowych oraz konsumentów. Każdego dnia ponad miliard ludzi na całym świecie spożywa produkty zawierające nasze naturalne dodatki. Bakterie probiotyczne są dla nas kluczowym obszarem zainteresowania. Jesteśmy pasjonatami probiotyków i wykorzystujemy najnowocześniejsze osiągnięcia naukowe i technologiczne w ich produkcji będąc na tym polu pionierami.
Szczep LGG® został wyizolowany z ludzkiego mikrobiomu jelitowego na początku lat 80-tych przez dwóch profesorów Gorbacha i Goldina. To właśnie od pierwszych liter ich nazwisk pochodzi nazwa „GG”. Przez ostatnie 10 lat Chr. Hansen współpracował z fińską firmą Valio w zakresie produkcji i sprzedaży szczepu LGG dla przemysłu farmaceutycznego. W listopadzie 2016 roku przejęliśmy pełne prawa do LGG® z nadzieją jak najlepszego wykorzystania jego potencjału również w aplikacjach spożywczych.
Bakterie probiotyczne charakteryzuje się na 3 poziomach: rodzaju, gatunku i szczepu. Szczep LGG® określany jest jako Lactobacillus Rhamnosus – LGG®. Badania wykazują, że korzyści fizjologiczne są specyficzne dla konkretnego szczepu i rzadko odnoszą się do gatunków, dlatego tak ważne jest, aby wybierać konkretny szczep probiotyczny, a nie tylko gatunek.
Z dumą informujemy, że szczep LGG® jest najlepiej przebadanym szczepem probiotycznym na świecie z ponad 1000 publikacjami w PubMed. Jest on obecny na całym świecie w wielu produktach spożywczych (mleczne produkty fermentowane) i suplementach diety (w formie kapsułek, opakowań typu stick). Już w 2007 r. szczep LGG® został uznany zarówno przez FDA, jak i EFSA za bezpieczny. Ponadto szczep LGG wyszczególniony jest w wytycznych WGO dotyczących probiotyków i prebiotyków. Szczep LGG® to doskonały probiotyk. Pomaga przywrócić i utrzymać naturalną równowagę mikroflory jelitowej.
Czynniki takie jak dieta, stres i antybiotyki mogą zakłócić delikatną równowagę mikrobiologiczną jelit. Badania kliniczne wykazały, że LGG® może być pomocny przy objawach żołądka wrażliwego, spotykanych na przykład u dzieci i podróżnych, a także może mieć korzystny wpływ na dyskomfort trawienny, często związany z kuracją antybiotykową. Jedną z głównych właściwości szczepu LGG® jest zdolność zasiedlania przewodu pokarmowego. Umożliwiają to charakterystyczne wyrostki pokrywające komórkę bakteryjną i posiadające silne właściwości adhezyjne w kierunku śluzu i komórek nabłonkowych. Odgrywają one kluczową rolę w zdolności LGG® do utrzymywania się w błonie śluzowej jelit. Inną cechą LGG® jest zdolność ochrony komórek nabłonkowych przed urazami, a nawet wzmocnienia regeneracji błon śluzowych. Osiąga się to poprzez stymulowanie reakcji komórkowych nabłonka, w tym regenerację jego warstwy barierowej.
Chr. Hansen ciągle prowadzi badania, aby lepiej zrozumieć mechanizmy działania, które umożliwiają szczepowi LGG® dostarczanie korzyści zdrowotnych.
